지방

저탄고지, 키토제닉 식단이 몇 년 전 유행도 하고 어느 정도 알려져 있는 상태다. 이제는 전문가들만 하는 게 아니라 연예인은 물론 일반인들도 많이 하는 식단이다. 저탄고지 식단으로 살도 빼고 몸 안의 염증 수치도 낮추고 피부 질환도 개선시킨다. 이외에도 저탄고지의 효과는 엄청나다. 이렇게 좋은 저탄고지를 하고 싶어서 막상 시작하려고 하면 어떻게 하지?라는 생각부터 든다. 탄수화물은 어떻게 줄이고 … Read more

많이 사람들이 저탄고지에 대해 들어봤을 것이다. 탄수화물을 적게 먹고 지방을 많이 먹는다? 왠지 이상한 느낌이다. 한국인은 밥심인데, 탄수화물을 줄이고 지방이라? 지방은 혈관을 막히게 하고 살찌게 하지 않는가? 이런 오래된 통념을 깨야한다. 우리가 먹는 식단의 진실을 보기 위해 열린 마음으로 바라보자. 균형잡힌 식단이란? 한국인의 전통적인 식단은 흰쌀밥에 국과 반찬이 어우러져 있다. 최근에는 면과 빵, 떡이 추가된 … Read more