뇌가 에너지가 부족하다는 신호-식후 졸음

맛있는 점심 식사를 마치고 기분 좋게 달달한 커피 한잔도 마신다. 쿠키나 빵도 곁들여서 입 안은 달달함의 잔치가 벌어진다. 낯익은 모습이지 않는가? 나의 모습인가? 다음의 모습도 익숙하다면 진짜 문제가 발생한다. 오후 일과를 위해 일을 시작하면 1시간 이내 졸음이 오고 뒷목을 잡아당기는 느낌이 강하게 온다. 하는 일에 온전히 집중할 수가 없다. 그러면 다시 커피 한잔을 마신다. 익숙한가? … Read more

살찌우는 편식을 버리고 균형잡힌 저탄고지 식단

많이 사람들이 저탄고지에 대해 들어봤을 것이다. 탄수화물을 적게 먹고 지방을 많이 먹는다? 왠지 이상한 느낌이다. 한국인은 밥심인데, 탄수화물을 줄이고 지방이라? 지방은 혈관을 막히게 하고 살찌게 하지 않는가? 이런 오래된 통념을 깨야한다. 우리가 먹는 식단의 진실을 보기 위해 열린 마음으로 바라보자. 균형잡힌 식단이란? 한국인의 전통적인 식단은 흰쌀밥에 국과 반찬이 어우러져 있다. 최근에는 면과 빵, 떡이 추가된 … Read more