다이어트에서 가장 힘든 점이 먹고 싶은 음식을 먹지 못하고 참아야 한다는 점이다. 그리고 평소 운동을 즐겨하지 않는데도 다이어트를 위해 운동을 하는 사람들은 무척이나 힘든 시간을 겪는다. 이런 사람들에게 위로가 되는 소식이 하나 있다. 다이어트는 음식이 운동보다 훨씬 중요하다는 것이다. 그렇다고 운동을 하지 말라는 것은 아니다. 운동은 건강에 너무나도 중요하다.
또한 마음껏 먹어도 오히려 다이어트에 도움이 되는 음식들이 있으니 정말 희소식이다. 음식의 양도 중요하지만 음식의 종류와 질이 더욱 중요하다는 사실을 이해하면 실컷 먹어도 살이 안 찌는 이유가 이해된다. 물론 과식을 하란 말은 아니다.
다이어트중에 조심해야 하는 음식
음식의 종류와 질이 중요하다는 말을 기억해야 한다. 다이어트에 도움이 되는 음식이 있는 반면 다이어트에 독이 되는 음식이 있다. 다이어트 중 반드시 피하거나 줄여야 할 음식을 먼저 알아본다. 기본적으로 탄수화물 양을 줄여야 하기에 쌀밥을 평소의 3분의 2 또는 절반으로 줄인다.
아래의 음식은 가능하면 피하고 아니면 그 양을 절반 이하로 줄인다.
| 밀가루 음식 | 빵, 케익, 도넛, 과자, 씨리얼, 피자, 파스타, 국수, 라면, 떡뽁이, 어묵 |
| 단맛 음식 | 탄산음료, 단맛 과일, 말린 과일, 과일 음료, 탕후루 |
| 설탕 | 요리당, 올리고당, 액상과당, 초콜릿 |
| 가공 음식 | 햄, 소시지, 스팸, 통조림 참치, 우유 |
마음껏 먹어도 다이어트 효과 올리는 음식
| 오일류 | 버터, 올리브유, 아보카도유, 코코넛 오일, 라드 |
| 육류 | 돼지고기, 소고기, 생선, 해조류, 보쌈, 족발 (특히 삼겹살은 다이어트에 너무 좋다. 단, 삽겹살을 먹고 밥을 같이 많이 먹거나, 라면, 냉면을 먹으면 오히려 살이 찐다. 삼겹살과 채소 그리고 된장국으로 배를 채우자.) |
| 채소 | 잎채소, 마늘, 양파, 브로콜리, 컬리플라워,아스파라거스, 배추, 양배추 (뿌리 채소는 양을 조절하면서 먹으면 좋다. 뿌리 채소에는 탄수화물 함량이 높다.) |
| 견과 | 아몬드, 땅콩, 피스타치오, 잣, 브라질 너트 |
달걀은 노른자와 함께 같이 먹으면 영양분도 공급하고 다이어트에 도움이 된다.
이 외에도 한식으로 즐겨 먹던 국물 음식이 사실 다이어트에 좋다. 쌀밥 양을 줄이면 다음의 국들은 충분히 먹어도 된다.
삼계탕, 갈비탕, 꼬리곰탕, 추어탕, 미역국, 곰탕, 사골 우거짓국, 소고깃국, 된장찌개, 고기 듬뿍 김치찌개
한국 음식은 반찬이 나오는데, 나물 반찬은 영양분도 공급하고 다이어트에 정말 좋다. 의외로 다이어트에 좋은 음식이 많다. 굶지 말고 맛있게 먹고 다이어트하자.